KOÜ’den Dikkat Çeken Buluş: Sanayiye Lisanslandı

Kocaeli Üniversitesi, sağlık ve gıda alanında geliştirdiği yenilikçi bir teknolojiyi sanayiye kazandırarak önemli bir adım attı. “Tuz tüketimini azaltırken tuz algısını koruma” hedefiyle geliştirilen buluş, lisans anlaşmasıyla ticarileşme sürecine girdi.

Kocaeli Üniversitesi ile SYM Sağlık Danışmanlığı Tic. Ltd. Şti. arasında imzalanan lisans sözleşmesi, Rektör Prof. Dr. Nuh Zafer Cantürk’ün katılımıyla gerçekleştirildi. Anlaşma, üniversite tarihinde akademik bir çıktının doğrudan sanayiye aktarılması açısından önemli bir ilk olarak değerlendirildi.

“Tuzsuz Tuz” Teknolojisi

KOÜ Teknoloji Transfer Ofisi (TTO) ve Patent Destek Ofisi koordinasyonunda geliştirilen çalışma, Dr. Öğr. Üyesi Levent Aydın’ın “Tuzsuz Tuz Algısı Oluşturan Modülasyon Kaşığı” adlı buluşuna dayanıyor. Teknolojinin, daha az tuzla aynı tat algısının oluşturulmasını hedeflediği belirtildi.

Sağlığa Katkı Hedefi

Yeni teknolojinin özellikle yüksek tuz tüketimine bağlı sağlık risklerinin azaltılmasına katkı sağlaması bekleniyor. Aynı zamanda hem toplum sağlığına fayda sunması hem de yeni bir ekonomik alan oluşturması amaçlanıyor.

Ticarileşme Süreci Başladı

Belirli süre ve koşullarla lisanslanan buluşun üretim ve kullanım hakları şirkete devredilirken, Kocaeli Üniversitesi bu iş birliğini “bilimsel bilginin ekonomik değere dönüşmesi” açısından önemli bir örnek olarak değerlendiriyor.