Kopal;patates, Halk Sağlığı Sorunlarını Ortaya Çıkaracak

GMO Kocaeli Temsilcisi Sema Kopal, “Gümrük vergisi olmadan ülkemize getirilecek patates, halk sağlığı sorunlarını ortaya çıkaracak” dedi.

 Gümrük vergisi olmadan 200 Bin Ton patatesin ithalatını öngören yasanın ardından açıklama yapan Gıda Mühendisleri Odası Kocaeli Temsilcisi Sema Kopal, “Gıda fiyatlarındaki artışı önlemek, sorunu daha da büyütüp çözümsüz hale sokacak olan ihracatla değil, üretimi arttırıcı tedbirler almakla mümkündür” dedi.

 ‘HASTALIKLI ÜRÜNLER GELECEK’

Patates ve soğandaki fiyat artışının temel nedeninin çiftçinin artan maliyeti olduğuna işaret eden Kopal, “2015’te 1 Milyon 538 Bin 787 dekar alanda patates ekimi yapılırken 2017’de bu alan 1 milyon 428 bin 835 dekara geriledi. 2018’de ekim alanları daha da azaldı. Üretimdeki düşüşe bağlı olarak piyasada patates azaldı ve fiyatlar yükseldi. Ardından da sıfır gümrükle ithalat kararı geldi. Ancak gıda fiyatlarındaki artışa ithalatla çözüm aramak, fiyatların düşmesi bir yana daha artmasına, hastalıklı ürünlerin ülkemize girmesine, gıda güvenliği ve halk sağlığı sorunlarının ortaya çıkmasına sebep olmaktadır” dedi.

 ‘GIDA FİYATLARINDA YÜZDE 13.21 ARTIŞ’

Ülkemizin son dönemlerde kanayan yarasınınan gıda fiyatlarındaki büyük artış olduğunu ifade eden Kopal, “Birleşik Kamu-İş’in AR-GE birimi KAMUAR’ın düzenli olarak yayınladığı “Halkın Enflasyonu” araştırmasının Şubat ayı sonuçları durumun vehametini ortaya koyuyor. Araştırma sonuçlarına göre, 2018 yılının Ağustos ayından bu yana gıda fiyatlarında sürekli bir artış yaşanıyor. “Tanzim satışların”, artışları ancak yüzde 1.19 oranında gerilettiği, yine de 2019 yılının ilk iki ayında gıda fiyatlarında yüzde 13.21 artış yaşandığı belirtililyor. Gıda fiyatlarında son bir yıldaki artış yüzde 52.03 oranıyla rekor seviyelere çıktı” dedi.

 ‘SAĞLIĞIMIZ BOZULACAK’

Kopal, “Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün raporuna göre; Türkiye, gıda fiyatı artışında dünyada beşinci sırada yer alıyor. Tüketim harcamaları araştırmaları ailelerin gıda için harcadıkları her 100 liranın 17.9 lirasını pirinç, ekmek, bulgur, buğday unu, makarna ve şehriye gibi ürünlere harcadığını gösteriyor. Bu durum elbette gelişme çağında olan çocukların ve gençlerin sağlıklı beslenememesi, vücut gelişimlerinin yetersiz olması, bağışıklık sistemlerinin zayıflaması, kansızlık gibi toplumumuzda zaten yaygın olan sorunların daha da artması sonuçlarını doğuruyor-doğuracaktır” diye konuştu.

 ARTIŞIN SEBEPLERİ

Gıda fiyatlarındaki yükselişin sebeplerini de sıralayan Kopal, “En önemli sebep ülkemizin mazottan elektriğe, gübreden yeme, samana kadar tarımsal girdilerde ithalata bağımlı hale gelmesi. Üstelik döviz kurlarındaki ciddi artış sonucu ithal edilen bu ürünler de pahalandı.

Tarım arazilerinin amaç dışı kullanımı ve yapılaşmaya açılması da üretimi olumsuz etkileyen faktörlerden biri oldu. Sulama altyapısı yetersiz olduğu için 8,5 Milyon hektarlık sulanabilir alanın 2,15 Milyon hektarı sulanamıyor. Çiftçilerin kooperatifler çatısı altında örgütlü olmaması da bir başka sorun. Kooperatifler olmadığı için çiftçi üretimini planlayamıyor. Ürününü doğrudan tüketiciye ulaştıramadığı için tarladan sofraya fiyatlarda 6-7 kat fark oluşuyor” dedi.

 FİYAT ARTIŞI NASIL ÖNLENİR?

Kopal son olarak “Gıda fiyatlarındaki artışı önlemek, sorunu daha da büyütüp çözümsüz hale sokacak olan ihracatla değil, üretimi arttırıcı tedbirler almakla mümkündür. Çiftçiye faizsiz kredi verilmelidir. Bilim insanlarının öncülüğünde verimli tohumlar üretilmeli ve köylümüze bedelsiz dağıtılmalıdır. Tarım ve Hayvancılık Enstitüleri yurdun tarıma elverişli her bölgesinde yaygınlaştırılmalıdır. Köylünün ürünlerini kendi örgütü aracılığıyla üreticiye ulaştırabilmesi sağlanmalıdır. Et Balık Kurumu, Süt Endüstrisi Kurumu vb. yok edilen kamu işletmeleri yeniden faal hale getirilmelidir. Tüm bu sorunlar çözülmeden halkımızın sağlıklı, güvenli ve ucuz gıdaya erişimi ve sağlıklı beslenmesi mümkün olmayacaktır” dedi.